☆サラダ油で簡単♪はちみつカップケーキ☆ レシピ・作り方

☆サラダ油で簡単♪はちみつカップケーキ☆
ummee
ummee
バターを使わず、サラダ油だけで作る、簡単カップケーキです、洗い物も少なく楽ちん♪子供でも簡単に作れちゃいます!外側サックリ、中はしっとり柔らかです。

材料(約6人分)

  • 2個
  • きび砂糖 50g
  • はちみつ 40g
  • 80g
  • ☆小麦粉 120g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • ○クリームチーズ 200g
  • ○きび砂糖 大さじ1
  • ○はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 1 ボールに卵を入れ、泡だて器でときほぐします。砂糖とはちみつを加え、よく混ぜます。混ざったら、油も加えてよく混ぜます。
  2. 2 ☆の材料をすべてビニール袋に入れて、中に空気をいれて口を閉じ、よく振ります。
  3. 3 ➁を➀に入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4 カップの八分目まで生地を入れ、180度に余熱したオーブンで20分ほど焼きます。焼き加減については、コツを参照してください。
  5. 5 焼いている間にフロスティングを作ります。○の材料をよく混ぜ合わせればできあがりです。絞り袋に入れておきます。
  6. 6 ケーキの粗熱がとれたら、フロスティングを絞ってデコレーションします。デコレーションなしでもおいしいです。

きっかけ

子供でも簡単に作れるよう、工夫しました。

おいしくなるコツ

我が家の電気オーブンでは180度で20分がちょうどよく焼けましたが、ご家庭のオーブンにより焼き加減が異なりますので調整してください。焼きすぎると固くなってしまうので注意です。適度な焼き加減だと外側がサクサク、中はしっとり柔らかになります。

  • レシピID:1840009610
  • 公開日:2013/04/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マフィン
ummee
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • 成零雪丸
    成零雪丸
    2019/07/04 05:06
    ☆サラダ油で簡単♪はちみつカップケーキ☆
    クリームなしですが、美味しく出来ました。お手軽材料がうれしいです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る