お揚げと大根の皮の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根の皮はよく洗って、細切りにする。
油揚げはキッチンペーパーにくるみ油を吸わせる。 -
2
鍋にだし汁と大根の皮を入れ、煮立ったら油揚げと、小口切りにしたネギを入れる。
一旦火を止め、味噌を溶かして出来上がり。
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