中華おこわ風炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
うるち米、もち米は合わせて研ぎ、３０分くらい水を吸わせた後ザルに上げて３０分以上置く。
豚小間は小さく切り●で下味をつける。
★は５ｍｍ角位に切っておく。 -
2
フライパンにごま油を熱し、下味をつけたお肉をパラパラになるまで炒める。
★も加えよく炒め、☆で味付けする。 -
3
炊飯器にお米を入れ３合のメモリまで水を入れたら②を入れる。
軽くかき混ぜたらウェイパーを中央に落とし、炊飯のスイッチを入れる。 - 4 炊き上がったら１０分蒸らしてからかき混ぜ、濡れ布きんで蓋をして少し冷ましたら完成。
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