体の芯から暖まる☆キノコと鶏肉の薬膳スープ レシピ・作り方

体の芯から暖まる☆キノコと鶏肉の薬膳スープ
  • 約1時間
  • 500円前後
ぴーちゃん3279
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材料をきって炊飯器にいれるだけ!とっても簡単です。ネギ、生姜、にんにく、棗、高麗人参、松の実、クコのみなど、女性の体に優しいものがいっぱい!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 エリンギを3センチくらいの短冊切りに、しめじは石突をとりばらす。にんじんはいちょうぎりに、しょうがとねぎはうすぎりに、にんにくは皮をむいておく。鶏肉は2,3センチのぶつぎりにする
  2. 2 1と残りのすべての材料を炊飯器に入れてよくまぜる。
  3. 3 炊飯器スイッチを押し炊き上がったらできあがり。(おかゆモードがあればおかゆモードで1時間ほど)

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1840008816
  • 公開日:2013/02/09
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ぴーちゃん3279
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つくったよレポート(1件)

  • *masu*
    *masu*
    2022/02/03 15:57
    体の芯から暖まる☆キノコと鶏肉の薬膳スープ
    自分で作った鶏肉塩麹が残っていたので、こちらのレシピを参考に作らせて頂きました。クコの実は無かったのですが参鶏湯のように美味しくできました。

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