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タマゴとセロリの中華スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
タマゴとセロリの中華スープ

冷蔵庫のあまりものの整理に

作り方

  • 1

    ネギとにんにく、セロリをみじんぎりにする。トマトはうすぎりに、パクチーはざくぎりにする

  • 2

    鍋に油をしき、ネギとにんにくをいれていためる。かおりがたってきたらトマトとセロリをいれてつぶすようにいためる。ふつふつしてきたらお湯をいれる

  • 3

    中華スープのもと、塩、しょうゆをいれてひとにたちさせ、あくをとる

  • 4

    パクチーと溶き卵をいれてくるくるとかきまぜ、たまごがかたまったらごま油をいれる。できあがり

きっかけ

夕食に

レシピID: 1840008813

公開日:2013.02.08

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