サーモンとパクチーのあっさりスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 サーモンを耐熱容器に入れ電子レンジで2分ほどかねつし、さましてほぐす
- 2 にんにくとネギをみじんぎりにする。パクチーはざくぎりにする
- 3 鍋に油をしき、にんにくとネギをいれていためる。かおりがたってきたらサーモンをいれていためる
- 4 よく炒め合わせたらお湯と中華スープのもと、塩をいれてひとにたちさせる。あくをとり、ごま油をいれてまぜ、火をとめる。パクチーをちらしたらできあがり
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