セロリとじゃがいもとパクチーの中華風炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもとセロリを千切りにする。にんにくは薄切りにする。パクチーはざくぎりにする
- 2 フライパンに油をしき、にんにくときざみ唐辛子をいれていためる。香りがたってきたらじゃがいもとセロリ、塩を入れて強火でいためる
- 3 野菜がしんなりしてきたら酢、酒、中華スープのもと、砂糖、塩、ごま油をいれてよくいためあわせる。味がまわったらパクチーをいれさっとまぜたらできあがり
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