しょうゆ麹で☆ふっくら栗ご飯 レシピ・作り方

しょうゆ麹で☆ふっくら栗ご飯
ぴーちゃん3279
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しょうゆ麹をつかうことでふっくら炊き上がります

材料(2人分)

  • ごはん 1.5合
  • 白ゴマ こさじ1
  • むきぐり 6個
  • しょうゆ麹 おおさじ3分の2
  • 1.5合分

作り方

  1. 1 生のむきぐりを蒸し器で20分ほどむし、1口サイズにきる
  2. 2 お米をとぎ、水としょうゆ麹をいれて炊飯する
  3. 3 白ゴマをフライパンでかるくいる
  4. 4 たきあがったごはんに3と1をいれてさっくりまぜたらできあがり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1840008468
  • 公開日:2013/01/14
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