しょうゆ麹で☆ふっくら栗ご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ごはん 1.5合
- 白ゴマ こさじ1
- むきぐり 6個
- しょうゆ麹 おおさじ3分の2
- 水 1.5合分
作り方
- 1 生のむきぐりを蒸し器で20分ほどむし、1口サイズにきる
- 2 お米をとぎ、水としょうゆ麹をいれて炊飯する
- 3 白ゴマをフライパンでかるくいる
- 4 たきあがったごはんに3と1をいれてさっくりまぜたらできあがり
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