熱々！きつねそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そばを表示時間通りに茹でる。
最後にのせるネギを刻んでおく。 -
2
鍋に水、油揚げを入れて火にかけたら、醤油、みりんを回しかける。
キッチンペーパーで落し蓋をして、調味料がほぼなくなるまで煮る。
途中、油揚げをひっくり返し、鍋をゆすって絡ませる。 -
3
耐熱容器に水と創味のつゆを入れ、レンジ800Wで2分温める。
茹であがったそばを冷水でしめ、つゆとともに鍋にかけて温める。 - 4 器にそばを盛り、きつね、ねぎをのせ、さらにレンジ800Wで1分温める。
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- あったかい蕎麦
昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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レシピへのコメント
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ヘタな手作りよりおいしいです。
きつねあげは鍋で10分ほどで煮れます。
そばがぬるい、つゆが足りないなど、毒舌旦那を納得させた一品です。