栗きんとんで＊スイートポテトタルト レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
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1
牛乳と栗きんとんを鍋に入れ、弱火にかけ、温めながら練る。柔らかくするのと、甘さを薄めるのと、作ってから日が経っているので火を入れるのが目的です。ふつふつとするまで混ぜる。
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2
栗がのこっていたら、タルト台に栗を載せ、その周りをきんとんのクリームで覆う。
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3
スプーンの背で、山のようになるよう、下から上に向かって表面を整える。
- 4 今回使用したタルト台は、甘さ控えめのクッキー生地をマフィン型にはめて焼いたものですが、市販のもので十分です。
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- カテゴリ
- タルト
- 料理名
- ポテトタルト
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