残りご飯で！土鍋シーフードパエリア レシピ・作り方
材料（5～8人分）
作り方
-
1
野菜は洗う。
アスパラガスはピーラーでところどころ皮をむき、3，4等分する。
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り。
有頭エビは分量外のハーブソルトを振り、アルミホイルで包む。 -
2
グリルで有頭エビを10分焼く。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて炒める。
いい香りがしてきたら、野菜を入れて分量外のハーブソルトを振って、5分から10分炒める。 -
3
残りごはんを土鍋に入れ、カレー粉、ハーブソルトを入れてしゃもじで混ぜ、土鍋に蓋をして温める。
解凍し、水気を切ったシーフードミックスも入れてさらに混ぜる。 -
4
２の野菜を彩りよく３の上に乗せ、さらに有頭エビをきれいに並べて、蓋をする。
10分から15分程度温めたら出来上がり。
好みで、食べる前にパセリをふってどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- パエリア
昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
サフランやムール貝がなくても、シーフードミックスと有頭エビでだしをとります。でも本当はあさりやはまぐりがあればなおよし！