タケノコと厚切りハムのふんわり卵炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 タケノコを縦長の薄切りにする。にんにくはみじんぎりにする。厚切りハムは３，４センチのうすぎりにする
- 2 フライパンに油をしき溶き卵をながしこんでいり卵をつくる。別皿にあける
- 3 フライパンに油をしき、にんにくと厚切りハムをいれていためる。香りが立ってきたら筍と塩、黒こしょうをいれて強火でサッといためあわせる
- 4 オイスターソース、酒をいれてよく味をからめたらできあがり
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