ソースカツ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 とんかつ用の豚肉をたたき、フォークを何回かさして筋きりをする。塩をふる
- 2 小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけ、中温の油で黄金色になるまであげる
- 3 ケチャップ、みりん、はちみつ、ソースを器にいれて電子レンジで10秒~20秒あたためる
- 4 ごはんをどんぶりにもり、揚がったとんかつを3にいれてよく味をしみこませ、包丁で食べやすい大きさに切ってご飯の上に盛ったら出来上がり
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