にんにくの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクの皮を外側一枚をのこして剥き去る
- 2 鍋に水をいれてわかし少量の塩（★）を入れてひと煮立ちさせる。弱火にしてにんにくを20分ほど煮る
- 3 別の鍋に蜂蜜、酢、しょうゆ、酢、1カップの水をいれてひとにたちさせる
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4
煮沸消毒をした瓶に水気をきった２をつめ、３の汁をいれてふたをする。
2週間ほどつけたらできあがり
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