人参葉のゴマあえ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 人参葉 １束
- すりゴマ 大さじ１．５
- 砂糖 小さじ１
- 醤油 小さじ１
作り方
-
1
人参の部分は薄く切る
葉の部分は細かく切る
- 2 鍋に湯をわかし、人参をゆでる
-
3
人参に火が通ったら、葉を加えて３分ゆがく
- 4 冷水にとり、水をしっかり切る
- 5 ボウルに④、砂糖、醤油、すりゴマを入れてしっかりあえたら完成！
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 人参葉のゴマあえ
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とらねぇちゃん2017/11/27 12:30
美味しかったです。
お弁当のすき間にもちょうど良く、彩りも良くなりますので重宝します。
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