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キャベツとタマネギのみそ汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツとタマネギのみそ汁
  • 100円以下

だしの素に塩分が含まれてるからみそは少しで足りますよ。もちろんだしをちゃんととった方がおいしいみそ汁ができるとは思いますが・・・

作り方

  • 1

    タマネギは薄切りにする(早く火が通るように)
    キャベツは1センチ幅に刻む

  • 2

    鍋に水、だしの素、①を入れて火にかける

  • 3

    沸騰したら中火にして、タマネギが透き通るまで火を通す

  • 4

    タマネギに火が通ったら、一度火を止めてみそを溶き入れる

  • 5

    再び火を入れ、沸騰直前で火を止めて完成!

きっかけ

みそ汁は我家の定番です

おいしくなるコツ

タマネギにシャキシャキとした食感が残ったみそ汁が好みなら3分ほど煮たらみそを溶き入れてくださいね。

レシピID: 1840007516

公開日:2012.11.01

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関連情報

料理名
みそ汁
料理用途
普段の料理

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