豚肉の大根巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根 2cm
- かいわれ 1/5パック
- 豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉 6枚
- お好みのドレッシング 適宜
- 塩 少々
作り方
- 1 豚肉は、熱湯にくぐらせ、冷水にとりひやしておく。大根は2mmくらいの薄切りにし、塩少々をふり、しんなりさせておく。
- 2 大根で、豚しゃぶとカイワレを巻き、器に盛り付ける。上からお好みのドレッシングをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
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