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カレーの残りで簡単カレーうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カレーの残りで簡単カレーうどん

お好みでネギや油揚げ、天かす等いれても美味しいです。

作り方

  • 1

    豚肉をフライパンで炒める。塩コショウで味付けをする。

  • 2

    残ったカレーに薄めのうどんのだし汁(時間がないときは水+めんつゆで作ってしまいます)を入れます。

  • 3

    煮立ったら、1とうどんを入れて煮込みます。

  • 4

    完成したら、チーズをかけて出来上がり。
    洗い物のの鍋もきれいになって大助かりです。

きっかけ

いつもカレーライスが残ってしまうのと最後の洗い物が嫌でどうにかならないかと考えた結果です。我が家ではカレーライスよりもカレーうどんのほうが人気です☆

レシピID: 1840007339

公開日:2012.10.23

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