簡単!揚げずにクリームコロッケ! レシピ・作り方

簡単!揚げずにクリームコロッケ!
  • 約15分
  • 300円前後
peach★
peach★
油を使わず、成形ももしないから簡単ヘルシー!

材料(2人分)

  • パン粉 大さじ3
  • 牛乳 200cc
  • 薄力粉 大さじ3
  • バター 大さじ2
  • 塩コショウ 1ふり
  • タマネギ 1/3

作り方

  1. 1 フライパンにパン粉を入れ1分強火で乾煎りする
  2. 2 火をとめて、後は予熱できつね色になるまで混ぜ、フライパンから取り出す
  3. 3 フライパンを熱し、バターでタマネギを炒める

    ※焦がさないように中火~弱火で。
  4. 4 5分ほど炒めてしんなりしたら、薄力粉を入れて混ぜ炒める
  5. 5 ④に牛乳を少しずつ入れながら炒め、塩コショウで味を調え、とろみがついてきたら火をとめて皿にうつす。

    ※焦がさないように!
  6. 6 ⑤の上に②をまぶして完成!
  7. 7 ※ ソースをかけて食べてもおいしいよ!

きっかけ

とっても簡単に手間なく作りたかった

おいしくなるコツ

焦がさないように気をつけてくださいね!

  • レシピID:1840007316
  • 公開日:2012/10/26
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カテゴリ
クリームコロッケ
料理名
クリームコロッケ
peach★
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