青唐辛子とじゃがいものあっさり炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモをせんぎりにし、みずにつけてよくあらい、ザルにあける。青唐辛子は斜めうすぎりに、にんにくはみじんぎりにする
- 2 フライパンに油をしき、にんにくをいれていためる。香りが立ってきたらジャガイモ、青唐辛子、塩をいれて強火でサッといためる
- 3 酢、花椒油、味の素、中華スープの素をいれてよくいためあわせ、味がまわったらできあがり
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颯湖2017/10/24 14:33
青唐辛子がピリ辛でとってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
