チョコレートケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- １５ｃｍの丸型
- ●クラスト
- ピーカンナッツ ７０ｇ
- ローココナッツオイル ３０ｇ
- ローアガベネクター ５０ｇ
- 塩 少々
- ●フィリング
- カシューナッツ １５０ｇ
- ローカカオパウダー ３０ｇ
- ローココナッツオイル ５０ｇ
- ローアガベネクター １００ｇ
- バニラエクストラクト 小さじ２
- 塩 少々
- ●トッピング
- ナッツ（お好みの） 適宜
- ローカカオニブ 適宜
作り方
-
1
下準備として、クラスト用のピーカンナッツと、フィリング用のカシューナッツは２時間ほど浸水して
乾かしておきましょう。 -
2
ピーカンナッツを
フードプロセッサーに、粒が残る程度にかけ、かくはんします。 -
3
液体状のココナッツオイルとアガベシロップを加え混ぜ合わせます。
※ピーカンナッツの粒が残るように、あまり混ぜすぎないように注意してくださいね。 - 4 丸型に流し込み冷凍庫で１時間程度固めます。
-
5
次にフィリングです。
水で戻したカシューナッツがクリーミーでなめらかになるまでブレンダーでかくはんします。 - 6 クリーミーになったカシューナッツに残りの材料を加え混ぜます。
- 7 冷やして固めておいたクラストに、フィリングを流し込み更に冷凍庫で２～３時間冷やします。
- 8 固まったら、お好みのナッツやカカオニブ等をトッピングして完成です♪
関連情報
- 料理名
- チョコレートケーキ
楽天出店店舗：ローフード通販ショップLOHAS
楽天市場
痩せたい！ 美しくなりたい！ 若返りたい！
それも無理をすることなく、 健康的に……そう思ったことはありませんか？
ローフードを初めると美しく健康的に適正体重に無理なく美味しく痩せられるんです！
ローフード通販ショップLOHASは、これからも皆様の健康とインナービューティを応援します！
ロハスの店舗へは↓をクリックしてね！
http://www.rakuten.co.jp/rawfood/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
