リアルローチョコレートトリュフ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 直径３センチ×１２個分
- ●トリュフ
- くるみ １００ｇ
- デーツ ５０ｇ
- ココアパウダー ２０ｇ
- バニラエッセンス 小さじ１
- 塩 少々
- 水 大さじ１
- ●トッピング
- ココナッツファイン 適量
- アーモンド 適量
- ココアパウダー 適量
作り方
- 1 下準備として、くるみは４時間、デーツは１時間浸水させ、水をよく切っておきます。
- 2 デーツとくるみ、その他のすべての材料と一緒にフードプロセッサーに入れて、ナッツの食感が少し残るくらいまで混ぜ合わせます。
- 3 直径３cm程度の大きさに丸めます♪
-
4
仕上げのトッピングです♪
包丁で小さく砕いたアーモンドやココナッツファイン、ココアパウダー等をチョコボールの表面にまぶしてできあがりです！
関連情報
- カテゴリ
- その他のチョコレート
- 料理名
- リアルローチョコレートトリュフ
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ローチョコレートトリュフです！