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リアルローチョコレートトリュフ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 直径3センチ×12個分
  • ●トリュフ
  • くるみ

    100g

  • デーツ

    50g

  • ココアパウダー

    20g

  • バニラエッセンス

    小さじ1

  • 少々

  • 大さじ1

  • ●トッピング
  • ココナッツファイン

    適量

  • アーモンド

    適量

  • ココアパウダー

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
リアルローチョコレートトリュフ

誰でもカンタンに♪
ローチョコレートトリュフです!

作り方

  • 1

    下準備として、くるみは4時間、デーツは1時間浸水させ、水をよく切っておきます。

  • 2

    デーツとくるみ、その他のすべての材料と一緒にフードプロセッサーに入れて、ナッツの食感が少し残るくらいまで混ぜ合わせます。

  • 3

    直径3cm程度の大きさに丸めます♪

  • 4

    仕上げのトッピングです♪
    包丁で小さく砕いたアーモンドやココナッツファイン、ココアパウダー等をチョコボールの表面にまぶしてできあがりです!

きっかけ

手軽に作れるトリュフのご紹介です!

おいしくなるコツ

フードプロセッサーにかけるときは、ほどよくナッツの食感が残る程度で!

レシピID: 1840007032

公開日:2012.09.27

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関連情報

料理名
リアルローチョコレートトリュフ
料理用途
おもてなし 贈り物

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