ホームベーカリーで作る簡単ピザ(*^_^*) レシピ・作り方

ホームベーカリーで作る簡単ピザ(*^_^*)
  • 約15分
  • 300円前後
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※上のピザ生地の分量では、ピザが2枚出来上がります!具材は1枚分なので、2枚作る時は、具は倍量して下さいね(*^_^*)

材料(4~5人分)

  • ★ピザ生地★
  • 強力粉 280g
  • 180cc
  • オリーブオイル 20g
  • 砂糖 8g
  • スキムミルク 8g
  • 4g
  • ドライイースト 3g
  • ★具★
  • トマト 1個
  • モッツアレラチーズ 100g
  • 市販のピザソース 適量
  • バジル 少々
  • ピザ用トッピングチーズ 適量

作り方

  1. 1 ピザ生地の材料を全てホームベーカリーに入れ、セットします。

    生地が出来上がったら、強力粉をふった台の上に取り出し、2等分にします。
    濡れ布巾をかけて15分休ませます。
  2. 2 クッキングシートを敷いた台の上で生地を薄くのばし、形を作ります。

    のばした生地をクッキングシートごとオーブン皿にのせ、フォークで空気穴をあけます。
  3. 3 トマトは12等分ぐらいに薄切りにします。

    モッツアレラチーズも薄切りにします。

    ピザソースを塗り、トマト→チーズ→トマト・・・と重ねていきます。
  4. 4 ピザ用トッピングチーズを、多めにふりかけ、最後にバジルをふりかけます。

    200度のオーブンで、約20分焼いたら出来上がりです。

きっかけ

ホームベーカリーで、簡単にピザが作れました(*^_^*)

おいしくなるコツ

ピザを1枚しか焼かない時には、2の工程で作ったピザ生地は冷凍出来ます。 後日、冷凍した生地でピザを作っても、味はおちていません(*^_^*)

  • レシピID:1840006975
  • 公開日:2012/09/24
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カテゴリ
ピザ
関連キーワード
ホームベーカリー ピザ トマト モッツアレラチーズ
料理名
トマト&モッツアレラチーズのピザ
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