簡単♪ぱらぱら♪ 基本のレタスチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごはん お茶碗2杯分
- 卵 2コ
- ハム（できればかたまり） 50g
- ネギ 10cm程度
- レタス 3枚
- 醤油・コショウ 適量
作り方
-
1
ごはんと溶き卵をまんべんなく混ぜ合わせる。
ネギは小口切り、ハムは粗みじん切りにする。レタスはサラダの時くらいの大きさに切り水にさらす。 - 2 フライパンに少量のサラダ油（材料外）を熱し、卵ご飯を入れぱらぱらになるまで炒める。
-
3
ぱらぱらになったらハム、ねぎを入れて合わせ味見をしながら醤油とコショウで味付けをする。
しっかり味がついたらレタスをしっかり水気をきってざっくり合わせる。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン レタスチャーハン
Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
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簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。
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M6662014/06/29 20:08
ハムの代わりにウィンナーで作りました(#^.^#)
レタスがシャキシャキ、美味しかったです。
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お米のぱらぱら感とレタスのキャキヤキが病みつき♪