キャラメルナッツ入り★マフィン レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
バターとクリームチーズ（●）、たまごを常温に戻しておく。
粉類◎は合わせてふるう。
キャラメルナッツは３mm角くらいに細かく刻む。
カップにグラシン紙を しいておく。 -
2
●をかき混ぜてマヨネーズ状にする。
さとう☆と しおを入れ、白っぽくなるまで よく泡立てる。
溶き卵を 少しずつ加えて よく混ぜる。 -
3
粉１／３を入れ、大きく混ぜる。
粉気が残っている状態で、牛乳１／２を加えて、なじむまで 大きく混ぜる。 -
4
③と同様に 粉の１／３、残りの牛乳、残りの粉の順で混ぜ合わせる。
①のナッツを加え、ボウルの側面を ゴムべらでグルリとぬぐって返し、ムラがないよう きれいに混ぜる。 -
5
グラシン紙をしいた カップに、等分に生地を入れる。
200℃に予熱したオーブンで 23分焼く。
焼き上がったら、網に上げて冷ます。
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- カテゴリ
- マフィン
- 料理名
- キャラメルナッツ入り マフィン
** こゆき **
たくさんの方に支えられて暮らしています。
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pi-4032012/12/24 15:49
沢山作って、配ります♥一足先に味見♥美味しーい（＾ｖ＾）
キャラメルナッツ、林檎との相性も良さそうなんで今度は林檎を入れてみようと思っています。
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