冷やしうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 うどんは乾麺なのでゆでたものを使います。ゆでて冷蔵庫で冷やしておきます。オクラは熱湯に少量の塩を入れた鍋でさっとゆがいて小口に切ります。わかめは戻しておきます。
- 2 きゅうり、ハムは細切りに。青じそは荒く細かくカットしておきます。
- 3 ざるに冷やしめんを入れ流水でさっとほぐし水を切って皿に盛ります。カットした具を乗せめんつゆをかけていただきます。
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aidontamu2013/08/27 07:30
目にも鮮やかでとっても美味しかったです＾＾
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