現在地

☆おなかに優しいスリランカ風オートミール粥☆ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料6人分

  • オートミール

    2カップ

  • 10カップ

  • ランペ

    5cmほど

  • カレーリーフ

    15枚ほど

  • にんにく

    4片

  • しょうが

    大1片

  • フェヌグリーク(ホール)

    小さじ2

  • 人参

    小1本

  • 長ネギ

    1本

  • バター

    大さじ1

  • ☆ターメリックパウダー

    少々

  • ☆チリパウダー

    少々

  • ☆カレーパウダー

    少々

  • 適宜

  • ココナッツミルク

    2カップ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆おなかに優しいスリランカ風オートミール粥☆

スリランカのカンジ(お粥)をオートミールで作ってみました。

作り方

  • 1

    にんにくは包丁の背でつぶしておきます。しょうがも同様に包丁の背でつぶし、ざく切りにしておきます。

  • 2

    鍋に水とオートミール、ランペ、カレーリーフ、にんにく、しょうが、フェヌグリークを入れ、火にかけます。

  • 3

    人参は細かく切っておきます。ネギは輪切りにします。

  • 4

    フライパンにバターを熱し、人参とネギを加えて炒めます。☆のスパイス類も加え炒めます。

  • 5

    ④を②の鍋に加え混ぜます。オートミールが柔らかくなってドロっとしてきたら、ココナッツミルクを加え、しばらく煮込んで完成です。

きっかけ

お米から作るスリランカのお粥、カンジをオートミールで作ってみました!

おいしくなるコツ

オートミールはかなり柔らかくなるまで煮込んでください。ココナッツミルクは粉が便利です。

レシピID: 1840006421

公開日:2012.08.08

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
オートミール・カンジ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲☆おなかに優しいスリランカ風オートミール粥☆のページ上部へ