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超簡単!ポリ袋と塩で冬瓜のお漬物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超簡単!ポリ袋と塩で冬瓜のお漬物
  • 100円以下

袋と塩があれば簡単にお漬物できるよ!

作り方

  • 1

    冬瓜の種と綿をスプーンでくりぬく。

    ※今回使うのは外側の実のみ

  • 2

    冬瓜を薄切りにする。

    ※薄切りの方が漬かりやすいです

  • 3

    ビニール袋に②と塩を入れてしっかりもむ。

    ※あれば、ここで細かく刻んだ昆布も一緒にもみこむと旨味がアップ!

  • 4

    2時間ほど置けばお漬物の完成!

    ※冷蔵庫で冷やしておくといいですよ!

  • 5

    ※よく漬かったのが好きな家庭は置く時間を長くしてくださいね。

きっかけ

おいしそうな冬瓜が手に入ったので・・・

おいしくなるコツ

手順③の昆布のかわりに、お漬物完成後に「ふじっ子煮」のような昆布を混ぜ合わせてもおいしいですよ!

レシピID: 1840006365

公開日:2012.08.25

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  • サバちゃん

つくったよレポート 6件(5人)

  • 2017.11.21

    冬瓜のおつけものもありですね!
    おいしかったです(^_^)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.11.12

    美味しかったです❗レシピありがとうございました。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2014.10.06

    こんにちは♪あっさりしていてパリパリの歯応えがとても美味しかったです!ご馳走様でした(^-^*)

    miketaさん
    パリパリの歯ごたえのお漬物おいしいですよね^^
    つくったよレポートありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2013.08.20

    トウガンだけでも美味しいですが、キュウリを加えると、味が豊かになりますね。
    美味しくいただきました。
    ご馳走様でした(*^_^*)

    夏はぜ さん
    トウガンとキュウリ!おいしそうですね^^
    つくれぽありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.07.15 15:49

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月4日(月)の
楽天レシピTOPページ『おすすめコンテンツコーナー』の「今週の技ありレシピ」に、
peach★さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
漬物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
簡単冬瓜漬物ウリ

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