簡単！豚汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚バラ薄切り肉 80ｇ
- 大根 ４ｃｍ
- 人参 1/3本
- こんにゃく 1/2枚
- だし汁 700ｍｌ
- 味噌 大3
- にんにく（チューブ） 3ｃｍ
- しょうが（チューブ） ３ｃｍ
- ゴマ油 適量
作り方
- 1 豚肉は2ｃｍ幅に切り、大根、人参はイチョウ切り、こんにゃくは細切りにする。
-
2
鍋にごま油を熱して、1を入れて炒める。大根のまわりが透明になってきたら、だし汁を入れて煮立たせる。
灰汁がでてきたらすくう。 - 3 野菜に火が通ったら、にんにく、しょうがを加え味噌で味付けして出来上がり。
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4 件
つくったよレポート（4件）
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sin7sin66942015/08/15 21:14
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
えんどこ00212012/09/19 23:35
リピです☆ごちそうさまでした。 -
えんどこ00212012/09/09 21:06
はじめて豚汁に生姜とにんにくを入れました。体が温まって美味しかったです。 -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2012/08/11 04:48
豚バラ薄切り肉、いいですね。
豚汁って夏場でも抜群だと思います。
栄養とれるし、しっかり食べれるし、
今回の内容もすばらしいレシピでありました。
美味しい！！！
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