沖縄そばの麺で作る、おいしい焼きそば☆ レシピ・作り方

沖縄そばの麺で作る、おいしい焼きそば☆
  • 約15分
  • 300円前後
ocean1029
ocean1029
沖縄そばの麺は、太めでもちもちしているため、食べごたえがあり美味しいです(^^♪

材料(2人分)

  • 沖縄そばの麺 200g
  • もやし 3分の1
  • 人参 3分の1
  • キャベツ 100g
  • 玉ねぎ 2分の1
  • 豚肉こまぎれ 80g
  • 鶏がらスープの素(中華味の素でも可) 小さじ1
  • 塩・胡椒 少々
  • 大さじ1
  • 市販の焼きそばソース 適量
  • ケチャップ 少々
  • ウスターソース 少々

作り方

  1. 1 もやしはひげ根を取り除きます。

    キャベツは食べやすい大きさに、人参・玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 熱したフライパンに、油を敷き、麺を軽く炒めます。

    軽く炒めたら、一度お皿に取り出します。

    そのフライパンで、豚肉を炒めます。

    火がとおったら、人参と玉ねぎを加えて炒めます。
  3. 3 豚肉、人参、玉ねぎに火がとおったら、キャベツともやしを加えて炒めます。

    塩・胡椒、鶏がらスープの素で味付けをします。
  4. 4 野菜全体に火がとおったら、麺を加え、全体的に混ぜ合わせます。

    麺がやわらかくなったら、焼きそばソース、ケチャップ、ウスターソースを加え、混ぜ合わせます。
  5. 5 均等に味がついたら出来上がりです。

きっかけ

沖縄そばの麺で作った焼きそばも美味しいので、作りました。

おいしくなるコツ

先に、麺だけを炒める事で、野菜と混ぜ合わせた時に、麺がほぐれやすくなります(^^♪

  • レシピID:1840006261
  • 公開日:2012/07/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば
関連キーワード
沖縄そば 焼きそば キャベツ もやし
料理名
焼きそば
ocean1029
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(5件)

  • qchan705
    qchan705
    2020/10/06 11:41
    沖縄そばの麺で作る、おいしい焼きそば☆
    沖縄そばをいただいたので作ってみました!!すっごく美味しかったです
  • ※あさ※
    ※あさ※
    2019/12/17 21:10
    沖縄そばの麺で作る、おいしい焼きそば☆
    焼きそば美味しいです
  • ※あさ※
    ※あさ※
    2019/12/16 20:32
    沖縄そばの麺で作る、おいしい焼きそば☆
    美味しかったです
  • ◆ にしまき ◆
    ◆ にしまき ◆
    2017/05/02 21:20
    沖縄そばの焼きそばにケチャップは欠かせませんよね~♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る