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ごはんがすすむ!人参と大根の豚肉炒め煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豚肉こまぎれ

    200g

  • 大根

    3分の1本

  • 人参

    2分の1本

  • めんつゆ

    おおさじ3

  • しょうゆ

    おおさじ2

  • 砂糖

    おおさじ1

  • みりん

    おおさじ1

  • おおさじ1

  • 出汁の素

    少々

  • 200CC

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ごはんがすすむ!人参と大根の豚肉炒め煮
  • 300円前後

ご飯がすすむおかずです

作り方

  • 1

    大根と人参の皮をむき、いちょうぎりにする。豚肉は食べやすい大きさにきる

  • 2

    フライパンに油をしき、豚肉をいれていためる。豚肉にある程度ひがとおってきたら大根と人参をいれて軽く焼き色がつくまでいためる

  • 3

    しょうゆ、めんつゆ、砂糖、みりん、酒、だしの素、水をいれて中火で汁気がなくなるまで炒め煮にしたらできあがり

きっかけ

ごはんがすすむおかずをつくりたかったので

レシピID: 1840006075

公開日:2012.07.20

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2019.06.19

    とっても美味しかったです♡また他のお野菜も入れて作ってみようと思います(^-^)

    レポートありがとうございます!とても美味しそうですね。私も久しぶりに作りたくなりました。

    お返事を見る

  • 2019.02.11

    好きな味付けで、家族も大喜びでした!美味しかったです、ごちそうさまでした♪

    レポートありがとうございます。
    とても美味しそうですね
    ぜひまた作ってみてくださいね

    お返事を見る

  • 2017.11.06

    甘辛で美味しかったです‼
    ご飯とも合いますね~☆

    レポートありがとうございます。
    とても美味しそうですね。
    ぜひまたつくってみてくださいね

    お返事を見る

  • 2017.10.24

    厚めに大根切っちゃったので、かなり長めに火を通しましたが、良い感じになりました。
    美味しかったです。

    レポートありがとうございます。
    とても美味しそうですね。
    是非またつくってみてくださいね。

    お返事を見る

関連情報

料理名
大根と人参の豚肉炒め煮
料理用途
普段の料理

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