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玉ねぎと舞茸のお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 舞茸

    2分の1パック

  • 油揚げ

    1枚

  • 玉ねぎ

    2分の1個

  • 味噌

    おたま1杯弱

  • だしのもと

    こさじ2

  • 800CC

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
玉ねぎと舞茸のお味噌汁

ほっこりおいしいお味噌汁です

作り方

  • 1

    舞茸を食べやすい大きさに裂く。玉ねぎはうすぎりに、油あげはほそぎりにする

  • 2

    鍋に水とだしの素をいれてひと煮立ちさせる。

  • 3

    玉ねぎをいれて更にひとにたちさせてあくをとる

  • 4

    舞茸と油揚げをいれ、味噌をとかしいれたらできあがり。

きっかけ

夕食に

レシピID: 1840006074

公開日:2012.07.20

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関連情報

料理名
玉ねぎと舞茸のお味噌汁

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