ポテトとにんじんのトマト煮込み(さば味噌風味） レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも(皮を剥いて） ４７０グラム
- にんじん １０cm
- ホールトマト缶 ２４０グラム
- さば味噌缶 １缶
- トマトケチャップ 60ml
- 仕上げ用ケチャップ 適量
作り方
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1
にんじん、じゃがいもサイコロにカットしシリコンスチーマーに少々水をいれ、野菜を加え500W電子レンジで10分過熱。
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2
じゃがいもがやわらかくなったのを確かめ水分を切ります。さばとトマトの缶詰を加えます。さらに5分電子レンジで加熱。
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3
上手に汁気だけ別の器に移し（それはスープとして飲みます）残ったのをよく混ぜます。
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4
さらに好みの味になるようケチャップで味を調えながら混ぜ出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいものさば味噌トマト煮
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エクスリム2015/10/24 23:30
鯖缶とトマト缶が余っていたのでちょうど使えました。美味しかったです。レシピありがとうごいました。
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