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プルルン♪簡単美味しい♪ババロア レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（５人分）

  • 牛乳

    ２５０ｃｃ

  • 生クリーム

    １００ｃｃ

  • 卵黄

    ２個

  • 砂糖

    ３５ｇ

  • ゼラチン

    ６ｇ

  • ゼラチンをふやかす時に使う水

    大さじ１と半分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
プルルン♪簡単美味しい♪ババロア
  • 300円前後

夏にぴったりの冷たいデザートを食べたくて！！

作り方

  • 1

    カップにゼラチンとお水を入れてふやかしておく。
    材料を計量しておく。

  • 2

    鍋に牛乳と砂糖を入れ、弱火で混ぜる。
    沸騰する前に１を入れてよく混ぜて溶かす。

  • 3

    混ぜた卵黄を２に入れてさらに混ぜる。
    さらに生クリームを入れて混ぜる。

  • 4

    器に入れて冷蔵庫で３０分以上冷やして出来上がりです。

きっかけ

冷たくて美味しいおやつを食べたくて！！

おいしくなるコツ

フルーツをカットしていれたり、チョコソースやジャムなどをかけても美味しいですよ！！

レシピID: 1840005903

公開日：2012.06.29

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レシピへのコメント

1件

ともりん２００１
ともりん２００１ 2012.06.29　18:28

とっても簡単なのでお子様のおやつに作ってあげてください♪

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関連情報

料理名
ババロア
料理用途
普段の料理
関連キーワード
デザートババロアゼリーパンナコッタ

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