キノコハンバーグ レシピ・作り方

キノコハンバーグ
  • 約30分
  • 500円前後
mi--------6352
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きのこがたくさんあったので作りました

材料(2人分)

  • あいびきミンチ 300グラム
  • 玉ねぎ、人参、しいたけ 半分
  • まいたけ 1パック
  • サラダ油 大匙1
  • ケチャップ 大匙1
  • ソース 大匙1
  • バターまたはマーガリン 大匙1
  • お酒 大匙1
  • 塩コショウ 少々
  • 1個
  • パン粉 大匙1

作り方

  1. 1 たまねぎ、椎茸、人参をみじん切りにして塩コショウし、炒めます
  2. 2 いたまったら冷ましておきます。
  3. 3 ミンチに冷ました野菜、卵、パン粉、塩コショウをして練り混ぜます。
  4. 4 丸く形成し中火で蓋をして焼きます。
  5. 5 焼けたらお皿にとりだし、そのままのフライパンに舞茸、調味料を入れて炒めソースを作ります
  6. 6 マイタケがいたまりソースがぐつぐつなったらハンバーグにかけて出来上がり!

きっかけ

キノコハンバーグが食べたくて作りました

  • レシピID:1840005689
  • 公開日:2012/06/07
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カテゴリ
その他のひき肉
料理名
キノコハンバーグ
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つくったよレポート(2件)

  • ひなりな0504
    ひなりな0504
    2015/07/30 21:16
    キノコハンバーグ
    きのこが安かったので作りました~!家にある材料でとっても簡単にできてソースも美味しかったです^-^v
  • kokoa4958
    kokoa4958
    2012/08/24 13:59
    キノコハンバーグ
    きのこが大好きなので、作りました!とってもヘルシーで美味しかったです^^ きのこ好きにはたまりませんっ★ご馳走様でしたー!

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