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味付けなしでプレーントマトスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
味付けなしでプレーントマトスープ

食べるときに食べる分だけお皿にとってレンジで温めて味付けして食べてください!

作り方

  • 1

    たまねぎ、ニンジン、ジャガイモは皮を剥き、1cm角程度に切る。

  • 2

    玉ねぎだけ先に油をしいた鍋でやや透き通るくらいまで炒めたらにんじんとジャガイモを加え、浸るくらいまで水をいれ煮込む。

  • 3

    鍋が煮立ったらトマト缶を入れ、さらに野菜がやわらかくなるまで煮込む。

  • 4

    野菜に完全に火が通るまで煮込んだらできあがり!

  • 5

    このままコンソメで味付けすれば全部トマトスープだし、小分けに食べる分だけ器にとって、カレーのルーをいれてカレー味やシチューのルーでトマトシチューにして食べることもできます^^

きっかけ

色んな味にしたいから、味付けなしで作りました。

おいしくなるコツ

お好みで鶏肉を入れたりしても美味しいと思います

レシピID: 1840005452

公開日:2012.05.29

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