味付けなしでプレーントマトスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 たまねぎ、ニンジン、ジャガイモは皮を剥き、１ｃｍ角程度に切る。
- 2 玉ねぎだけ先に油をしいた鍋でやや透き通るくらいまで炒めたらにんじんとジャガイモを加え、浸るくらいまで水をいれ煮込む。
- 3 鍋が煮立ったらトマト缶を入れ、さらに野菜がやわらかくなるまで煮込む。
- 4 野菜に完全に火が通るまで煮込んだらできあがり！
- 5 このままコンソメで味付けすれば全部トマトスープだし、小分けに食べる分だけ器にとって、カレーのルーをいれてカレー味やシチューのルーでトマトシチューにして食べることもできます＾＾
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