牛タンと葱のクミン炒め レシピ・作り方

牛タンと葱のクミン炒め
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
スパイシーな牛タン炒めです

材料(2人分)

  • 牛タン 4枚
  • 2分の1本
  • 一味唐辛子 こさじ1
  • クミン こさじ1
  • おおさじ2分の1
  • ティースプーン2分の1
  • にんにく 半かけ

作り方

  1. 1 牛タンと葱をせんぎりにする。にんにくはうすぎりにする。
  2. 2 フライパンに油をしき、にんにくと牛タンをいれていためる。牛タンにある程度火が通ってきたら酒をいれる
  3. 3 葱、クミン、唐辛子、塩をいれて強火でサッといためたらできあがり。

きっかけ

スパイシーなものが食べたかったので

  • レシピID:1840005336
  • 公開日:2012/05/21
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用牛タン
料理名
牛タンと葱のクミン炒め
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