おから団子のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ★をボウルにいれてまぜて6~7等分しまるめる。
- 2 1の周りに片栗粉をつけてよく熱した油で揚げる。
- 3 ねぎとにんにくをうすぎりにする
- 4 フライパンに、花椒、きざみ唐辛子、ごま油、ネギ、ニンニクをいれて火にかけて香りをたたせる。
- 5 しょうゆ、塩、砂糖、酒をまぜたものを4にいれてまぜ、火をとめて2のおから団子をいれて味をしみこませる
- 6 香菜をざくぎりにして、5の鍋に入れてまぜたらできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華料理
- 料理名
- おから団子のピリ辛炒め
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