牛タンとマコモ茸のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ねぎとにんにくをうすぎりに、マコモ茸、牛タンは食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンに油を敷き、にんにくと葱をいれてかるくいためる。香りが立ってきたら、牛タンをいため、塩と酒をいれる。
- 3 牛タンにある程度火が通ったら、マコモ茸をいれて強火でサッといためる。食べるラー油をいれてまぜ、味がまわったらできあがり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用牛タン
- 料理名
- 牛タンとマコモ茸のピリ辛炒め
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