☆ごぼうのカレー風味ソテー☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくの薄切りを入れます。良い香りがしてきたら、ごぼうの細切りを入れ、炒めます。
- 2 カレー粉、クミン粉、塩、黒こしょうを加え、炒めます。
- 3 ごぼうに火が通ったら、粉チーズをふりかけ、さっと炒めます。お皿に盛り付け、フレッシュパセリを散らせばできあがりです。
きっかけ
ごぼうをカレー風味で炒めて、粉チーズをふってみました。
おいしくなるコツ
カレー粉とクミン粉の量は、お好みで加減してください。
- レシピID:1840005050
- 公開日:2012/05/08
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうのカレー風味ソテー
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