塩麹で★鯛めし レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鯛の鱗をとり、酒と醤油をかけてもむ。
- 2 フライイパンに薄く油を敷き、鯛を軽く両面やく
- 3 お米をとぎ、水、しょうゆ、塩麹、酒、砂糖をいれてよくまぜ、鯛のあらをいれて炊飯したらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- 鯛めし
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
キャラメル２３2012/05/07 17:43
とてもおいしくできました。ごちそうさまでした。
