チーズが薫るビスコッティ レシピ・作り方

チーズが薫るビスコッティ
  • 約1時間
  • 100円以下
あずきmini
あずきmini
油を使わずヘルシーなお菓子。
スライスチーズを使ったチーズ風味のビスコッティです。アーモンドプードル入りで美味しいです。

材料(4人分)

  • ●薄力粉 100g
  • ●アーモンドプードル 35g
  • ●グラニュー糖 30g
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1
  • スライスチーズ 2枚
  • 1個

作り方

  1. 1 ●を混ぜてふるいに掛けボールへ。
    細かくちぎったチーズを加えて混ぜる。

    卵を加えてしっかり混ぜて生地をまとめる。
  2. 2 鉄板にオーブンシートを敷き、1の生地を厚さ1cm位に成形し、180度に予熱したオーブンで20分焼く。
  3. 3 焼き上がったら熱いうちに巾1cmに切り、鉄板に横にして並べ、150度で15分焼き、裏返して15~20分焼く。
    自然に冷まして出来上がり。

きっかけ

チーズを入れたら美味しいかと思って作りました

おいしくなるコツ

アーモンドプードルがなければ薄力粉を増やしてください。

  • レシピID:1840004592
  • 公開日:2012/05/11

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カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
ビスコッティ
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つくったよレポート(1件)

  • TOM106
    TOM106
    2014/03/24 00:51
    チーズが薫るビスコッティ
    デスストックになりつつあるおから150MⓅ消費⇒
    薄力粉半量をおからに
    換えてますが チーズとアーモンドで深い味わぃ
    パパのおつまみにも
    大活躍(〃⌒ー⌒)/

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