おいしい！ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
干ししいたけは水につけてもどし、軸を切り落として薄切りにします。
人参は食べやすい長さの細切りにします。
油揚げは食べやすい大きさに切り、熱湯にくぐらせ油抜きをします。 -
2
鍋にサラダ油を熱し、1を炒めます。
油が全体に馴染んだら、ひじきと大豆を加え炒めます。 -
3
全体に油が馴染んだら、☆を加え、煮汁がほぼなくなるまで煮ます。
煮汁がほぼなくなったら出来上がりです。
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