楽ちんだけど味は満点☆煮豚☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚バラブロック 500ｇ
- チンゲン菜（ホウレンソウ） ２束
- 卵 ４個
- 紅茶のティーバック １ｐ
- ☆しょうゆ 大４
- ☆酢 大２
- ☆酒 大２
- ☆みりん 大２
作り方
-
1
豚バラブロックをお鍋に入れ、
お肉が隠れるくらいお水を入れます。その中に、紅茶のティーバックを1つ入れて１時間沸騰した状態で火にかけます。
一緒に、卵を入れてゆで卵も作ります。 - 2 ☆の調味料を合わせ、その中にお肉とゆで卵を漬け込みます。ゆでた青梗菜（ホウレンソウ）はさっとたれにつけます。
-
3
お野菜をお皿にひき、その上に切り分けたお肉と卵を盛りつけます。
たれをかけて出来上がりです。
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- 料理名
- 楽ちん♪おいしい♪煮豚
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civic_type-r2013/11/04 21:51
お肉の切り方が小さくて、卵も青梗菜もないので見た目はイマイチですが、柔らかくて美味しかったです。ありがとうございました。
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