塩麹きのこの 中華風たまごスープ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
青ねぎを 小口切りにしておく。
鍋に分量の水を沸かし、酒・しょうゆ・塩麹きのこを入れる。 -
2
少量の水（分量外）で溶いた片栗粉で とろみをつける。
沸き立った汁に、溶きほぐした
たまごを 少しずつ入れながら
かき混ぜる。 -
3
ごま油を落として ひと混ぜする。
器によそい、青ねぎと ごまを振る。
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** こゆき **
たくさんの方に支えられて暮らしています。
家族は、やさしい夫と 子どもたち。
家族が多いせいか、ご近所や友達、親戚から よくおすそわけをいただきます。
お礼には、手作りのパンやお菓子をさしあげたり。
おたがいに時間がとれれば、自宅で食事したり お茶したり。
まいにち 楽しく暮らしています。
日々のしあわせに感謝しながら。
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できたては熱いので、ヤケドに気をつけてお召し上がりください＾＾