☆ほんのり緑♪アボガド・チャパティ☆ レシピ・作り方

☆ほんのり緑♪アボガド・チャパティ☆
ummee
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アボガドの入ったほんのり緑色のチャパティです。森のバター、アボガドが入ることで、ソフトなチャパティに焼き上がります。

材料(6人分)

  • アター 3カップ
  • アボガド 1個
  • 小さじ半分
  • ぬるま湯 半カップ程度

作り方

  1. 1 ボールにアター、塩、アボガドの実を入れ、手でアボガドをつぶすようにしてまぜます。
  2. 2 ぬるま湯を少しずつ加えて、なめらかになるまでこねていきます。
  3. 3 この終わったら、カバーをして、15分ほどおいておきます。
  4. 4 生地を12等分し、丸めます。
  5. 5 一枚ずつ円形に伸ばして焼いていきます。ぷくぷくと膨れてきたら、反対にし、両面焼きます。
  6. 6 最後にコンロの直火の上において、風船のようにぷくーっと膨らませたらできあがりです。

きっかけ

森のバター(アボガド)を加えてチャパティを焼いてみました!

おいしくなるコツ

アボガドはよく熟れたものを使ってください。

  • レシピID:1840004112
  • 公開日:2012/02/20
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カテゴリ
チャパティ
料理名
アボガド チャパティ
ummee
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