豆腐のみで出来るお吸い物☆ レシピ・作り方

豆腐のみで出来るお吸い物☆
  • 5分以内
  • 100円以下
ocean1029
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お豆腐と、家にある調味料で簡単にできます!母がよく作ってくれました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 水600ccを鍋で沸かし、沸騰したら、だしの素と、醤油を入れます。

    かき混ぜたら、水で溶いた片栗粉でとろみをつけます。
  2. 2 豆腐を加え、一煮立ちさせる。

    出来上がり!

きっかけ

母がよく作る定番メニューでした! お吸い物が食べたい時には、よくこれを作ります☆

おいしくなるコツ

食べる時に、小口切りをした万能ねぎを散らすと、いろどりがいいと思います。 また、片栗粉でつけるとろみは、お好みに応じて加減してください。

  • レシピID:1840004028
  • 公開日:2012/02/10
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カテゴリ
お吸い物
料理名
豆腐のお吸い物
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つくったよレポート(1件)

  • だいすけ3
    だいすけ3
    2014/06/10 22:24
    豆腐のみで出来るお吸い物☆
    片栗粉のとろみにほっとします^^
    美味しかったです。
    ごちそうさまでした♪

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