我が家の絶品ミネストローネ レシピ・作り方
材料（大人3人分）
作り方
- 1 まずは、野菜類を角切りにして、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
- 2 圧力鍋(無くても可)にオリーブ油と、ニンニクみじん切りを入れる。鍋で、野菜に塩をふって炒める。ベーコンをいれて炒める。
-
3
水とコンソメを入れる。一煮立ちしたら、トマト缶を入れて5分圧力をかけて、そのまま蒸らす。(普通の鍋なら、20分ぐらいは少なくても煮る)
完成！お好みでチーズをかけてください。
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- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ミネストローネ
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簡単で、おぃしいです。