簡単！おいしい白菜炒め レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
豚こまは食べやすい大きさに切る。
白菜はざく切りにする。
えのきは半分の長さにする。 -
2
熱したフライパンに ごま油をしき、豚肉を炒める。色が変わり始めれば上に白菜をのせてふたをし、弱めの中火で蒸し焼きにする。
白菜から水が出てきたら、えのきを入れてさっと炒める。 - 3 えのきに火が通れば、塩麹で味付けする。
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- カテゴリ
- 白菜豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 白菜炒め
** こゆき **
たくさんの方に支えられて暮らしています。
家族は、やさしい夫と 子どもたち。
家族が多いせいか、ご近所や友達、親戚から よくおすそわけをいただきます。
お礼には、手作りのパンやお菓子をさしあげたり。
おたがいに時間がとれれば、自宅で食事したり お茶したり。
まいにち 楽しく暮らしています。
日々のしあわせに感謝しながら。
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ぬん♪2012/12/20 23:10
とても簡単で美味しかったです( ^ω^ )
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