キャベツたっぷり★ハヤシライス レシピ・作り方

キャベツたっぷり★ハヤシライス
  • 約1時間
  • 300円前後
あずきmini
あずきmini
ひき肉で簡単に作るハヤシライスです。
節約&ヘルシーに肉少なめでキャベツをたっぷり入れました。

材料(4~人分)

作り方

  1. 1 キャベツは1cm位の粗みじん。
    玉ねぎはみじん切り。
    エリンギは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋にオリーブオイル、ひき肉、玉ねぎ、塩を入れ炒める。
    ひき肉の色が変わったら、キャベツ、★を加えて沸騰したら中火で15分程煮込む。
  3. 3 醤油、ハヤシライスのルーを加えてよく溶かして混ぜ、ナツメグを加えてとろみが付くまで煮込んだらご飯に掛けて出来上がり。

きっかけ

ひき肉とキャベツを消費したくて考えました

おいしくなるコツ

ナツメグを入れると風味が良くなります。

  • レシピID:1840003958
  • 公開日:2012/06/22

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ハヤシライス
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